Постановлениями правительства установлены переносы, удобные для всех, кто на пятидневке.
Образовательные учреждения могут делать это по-своему. Один из вариантов -- совместимое решение, когда в вузе работают и по пяти (администрация) и по шестидневным (учебный процесс) схемам, -- неудобен преподавателям и студентам, но они же не главные, не так ли?